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正宗家常版香辣牛干巴的做法_如何做香辣牛干巴好吃

香辣牛干巴主图

标签:香辣 咸味

香辣牛干巴简介及特色: 这道香辣牛干巴不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛干巴(按量取食); 芹菜 (1根);干 辣椒 (4个); 花椒 (15粒); 食盐 (适量); 味精 (适量); 白糖 (适量); 料酒 (适量); 姜片 (适量);蒜片(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香辣牛干巴吧。

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分享香辣牛干巴的做法,让更多人知道怎么做

香辣牛干巴所需食材

材料:
牛干巴(按量取食);芹菜(1根);干辣椒(4个);花椒(15粒);食盐(适量);味精(适量);白糖(适量);料酒(适量);姜片(适量);蒜片(适量)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

香辣牛干巴的做法和步骤

  • 香辣牛干巴的做法和步骤第1张图

    1.贵州安顺平坝牛干巴: 安顺平坝牛干巴,为中华食品一绝,老少咸宜。回族食牛、羊肉,但牛、羊肉不容易保存,因而回族人民自古以来就有喂黄牛腌制牛干巴的饮食传统。鲜牛肉制成牛干巴后,可保存一年时间。2008年润丰餐馆以牛干巴为原料制作的名菜“金牌牛干巴”,被贵州省烹饪饭店行业协会认定为“贵州省名菜”。

香辣牛干巴做法技巧

牛干巴自带咸味,建议少放或不放食盐或酱油。芹菜容易炒熟,注意控制火候。

香辣牛干巴饮食禁忌

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上一道菜:提拉米苏盆栽的做法[图文]

下一道菜:满满红豆面包的做法[图文]

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