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正宗家常版玉子虾仁的做法_如何做玉子虾仁好吃

玉子虾仁主图

标签:海鲜 午餐 老少皆宜

玉子虾仁简介及特色: 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物!老少皆宜! 日本豆腐鲜美,口感嫩滑与虾仁同吃,营养价值超级高! 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效!营养丰富!关爱家人健康,从营养搭配开始!蒸菜不上火而且更容易保持食物的营养成分!养生从蒸菜开始!婧妞推荐哦!

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分享玉子虾仁的做法,让更多人知道怎么做

玉子虾仁所需食材

材料:
虾仁(适量);日本豆腐(适量);黄瓜(适量);盐(少许);耗油(少许);淀粉(少许)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

玉子虾仁的做法和步骤

  • 玉子虾仁的做法和步骤第1张图

    1.虾仁适量(去除虾线)日本豆腐一个(根据自己做的量而定)

  • 玉子虾仁的做法和步骤第2张图

    2.日本豆腐均匀切片,厚度自己掌握!技巧:中间切开一分为二切片!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第3张图

    3.极速赛车APP虾仁摆上去喜欢重口味的虾仁可以腌制一下!我家宝贝爱吃,我木有腌制虾仁,蒸熟很鲜美的!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第4张图

    4.水烧开,放进电蒸锅里蒸5--10分钟虾仁熟了即可

  • 玉子虾仁的做法和步骤第5张图

    5.蒸虾仁的时候准备做黄瓜花一条黄瓜,一分为二然后用水果刀慢慢连切五片黄瓜片一头不要切断,如图!然后第二个和第四片黄瓜弯曲弧状!如下图那样,即可!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第6张图

    6.一朵黄瓜花做好了,我用了5个拼成一朵花,中间胡萝卜点缀下!这个花可以自由发挥!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第7张图

    7.蒸熟虾仁拿出来即可下面准备一点勾芡准备适量淀粉水

  • 玉子虾仁的做法和步骤第8张图

    8.锅烧热。淀粉水倒进去不停搅拌

  • 玉子虾仁的做法和步骤第9张图

    9.加适量的盐巴

  • 玉子虾仁的做法和步骤第10张图

    10.蚝油少许根据自己喜好调汁哦

  • 玉子虾仁的做法和步骤第11张图

    11.搅拌至透明状即可!汤汁浓稠度根据自己喜好而定,喜欢稀一点的多加点水哦!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第12张图

    12.虾仁里面蒸出来的水轻轻倒掉!汤汁倒进去!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第13张图

    13.黄瓜切片打边,黄瓜花放进去,葱花点缀!味道特别鲜美哦,营养丰富,老少皆宜,可以增加人体抵抗力!雾霾天,不错的选择!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第14张图

    14.全程步骤结束,喜欢的妞们可以试一试,老少皆宜,味道鲜美哦!

  • 玉子虾仁的做法和步骤第15张图

    15.喜欢的亲们做起来吧!招待客人也不错哦!简单蒸菜,美味可口!

玉子虾仁做法技巧

中间的黄瓜花超级简单哦,喜欢的跟着婧妞做起来,这道菜超级美味可口,虾仁嫩滑,豆腐鲜美,招待朋友都极佳哦!

玉子虾仁饮食禁忌

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上一道菜:糖醋排骨的做法[图文]

下一道菜:炒鸭脚/炒鸭掌的做法[图文]

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