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正宗家常版泰式海参拌黄瓜的做法_如何做泰式海参拌黄瓜好吃

泰式海参拌黄瓜主图

标签:凉菜 咸味 热菜 蒸锅

泰式海参拌黄瓜简介及特色: 海参这样的大菜只能做热菜大菜?自家做饭可没有那么多条条框框,好吃就是硬道理!

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泰式海参拌黄瓜所需食材

材料:
发制好的刺参(1只);嫩黄瓜(一根);鱼露(2匙);蒜(一瓣);泰式小红椒(4根);柠檬(半个);糖(1匙)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

泰式海参拌黄瓜的做法和步骤

  • 泰式海参拌黄瓜的做法和步骤第1张图

    1.极速赛车APP嫩黄瓜去皮,切丁。海参切丁混合入盘待用。

泰式海参拌黄瓜做法技巧

1、发好的海参已经是熟的了,所以可以直接用,如果喜欢口感软烂一些,可以蒸锅蒸10分钟再切,但个人认为还是略弹牙一些的口感更好。  2、海参遇酸时间长会变硬缩小,所以这道菜最好即吃即拌,才能保持最佳口感。  3、鱼露有咸味,是替代盐的调料,所以不需要再放盐了。

泰式海参拌黄瓜饮食禁忌

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上一道菜:番茄瘦肉杂菌汤的做法[图文]

下一道菜:虾仁炒蛋的做法[图文]

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